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1.蔡斌
2.女排
3.张常宁
4.李盈莹
5.中国女排

支持重用

张常宁

还是

李盈莹

呢？伴随着时间进入到三月底，中国

女排

在宁波集训的集训已经长达两个多月，而由于女排阵容一直迟迟没有出炉，让主教练

蔡斌

都承受了巨大的舆论压力，要知道近段时间以来女排场外的利好不断。由于奥运资格赛中的一站将会在国内举办，这让坐拥主场之利的

中国女排

可以避免舟车劳顿，全身心备战比赛。当然也给女排姑娘们征战的压力，那就是必须要取得好成绩。再加上随着赖亚文的上台，给女排提出了在巴黎奥运站上领奖台的要求。

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也让当前的中国女排更加备受关注，毕竟在东京奥运，中国女排经历了惨痛的失利，不仅没能卫冕奥运冠军，更是小组提前出局被淘汰。在奥运会后女排阵容和主教练都进行了更换。蔡斌接手中国女排，成为历史上第三位执教中国女排的主教练，也正是因为以上种种原因，女排的成绩一直都备受关注。

不过在上任后，虽然蔡斌按照自己的执教理念，在去年选出了新一届的女排阵容，然而取得的成绩却乏善可陈，并不能让外界满意，因此在今年集训后，女排一直迟迟未能公布阵容，就是担心避免过早公布阵容，引发外界争议。当然另一方面也反映出当前女排阵容之所以难产，也是由于球员之间竞争激烈，让主教练蔡斌难以抉择。

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尤其是在最为关键的主攻位置上。更是上演了新老之争，毕竟伴随着朱婷的回归，中国女排在主攻位置呈现出人才济济，如何抉择不仅能够决定女排成绩，更决定了中国女排未来的发展趋势，而正是出于这样的原因，让另外一位核心张常宁对于回归国家队信心满满。

虽然一直没有回归国家队，但是以张常宁的实力，在巅峰期可以与朱婷不相上下，而如今虽然远离国家队长达两年的时间，但是只要回归国家队，张常宁依然将会起到至关重要的作用。虽然难以与朱婷再次同台竞技，不过实力依然可以与当前的女排00后核心李盈莹相媲美。

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甚至从实力上略胜一筹，毕竟拥有丰富大赛经验的张常宁曾帮助女排取得过一系列的荣誉。因此实力显然不是阻挡张常宁回归国家队的障碍。而回归国家队的最大障碍目前正是主教练蔡斌的态度。

就是对于新老之争是继续重用有经验的老将，还是启用更加具有活力的新生代球员，虽然各有利弊，但是从女排的发展来看，启用新人虽然会短期内造成成绩的阵痛，但从长远来看无疑利大于弊。那么更支持蔡斌采用哪种培养思路呢？重用张常宁还是李盈莹呢？欢迎留言讨论

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发布于：山东

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1.韭菜
2.娟子

一畦春韭綠，十裏稻花香”，

韭菜

作為四季蔬菜，雖然春夏秋冬都能吃到，但隻有經曆了冬天的養分積累後，開春的韭菜營養價值才是最高的，口感也是最好的。所以說，在初春時節多吃一些韭菜對身體是非常有好處的。

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不過，大家在買韭菜時有沒有注意到，市麵上的韭菜有兩種，一種是寬葉的，一種是細葉的。那它們有什麼區別呢？為此，

娟子

還去問了一位老菜農，菜農伯伯說，這兩種韭菜差別很大，不能瞎買，接下來，娟子就給大家詳細說說到底有啥不同。

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一、外觀不同

寬葉韭菜：顧名思義，這種韭菜的葉子比較寬，體型較為肥厚，但色澤偏淺一點，大多為露天種植。

細葉韭菜：葉子窄，水分足，色澤翠綠，體積小，大多為大棚種植。

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二、口感不同

細葉韭菜：口感辛辣，水分較少，粗纖維多，有嚼勁兒，吃完有燒心的感覺。

寬葉韭菜：口感爽脆清淡，不刺激，水分足，纖維成分較少。

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三、烹飪方式不同

寬葉韭菜：味道濃鬱，辛辣味較小，適合用來熟食，比如：炒菜，燒烤等。

細葉韭菜：味道寡淡，辛辣味較重，適合用來醃製，做餡兒料，比如：包餃子、韭菜盒子，涼拌韭菜等。

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以上三點就是“寬葉”韭菜和“細葉”韭菜的不同之處了，大家要做好辨別，這樣烹飪出來的美食才更加可口。那我們如何挑選新鮮的韭菜呢？

1、看葉子。葉子直立是就是新鮮的，如果葉子已經發蔫兒發黃，就說明它已經放置好幾天了，入口的口感不好，營養價值也少。

2、看根部。大部分的韭菜根部都是白色的，如果你遇到的韭菜根部發黃，則說明韭菜沒什麼水分了，口感不好，不建議購買。

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學會了它們的不同以及如何挑選韭菜後，接下來娟子再教給大家兩道關於“寬葉”韭菜的美食以及“細葉”韭菜的美食，如果你也喜歡，可以動手一起做起來哦。

【韭菜盒子】——適合“細葉”韭菜

1、盆中倒一些麵粉，加適量清水，用手或筷子攪拌成棉絮，再揉搓成光滑的麵團，用保鮮膜蓋住讓它醒發半小時。然後，把韭菜清洗幹淨，切成小段，雞蛋打散放入碗中備用。

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2、鍋中加油，油熱後倒入雞蛋液煎至金黃撈出。然後準備一個盆，把韭菜碎放進去加一點油，這樣可以鎖住韭菜的顏色，同時保證韭菜不出水。然後再把雞蛋碎放進去，二者混合加鹽，生抽、蠔油調味。

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3、把醒發好的麵團揉成長條，切成大小均等的劑子。然後取一個劑子擀成麵皮，放入餡料，對著麵皮捏上小花邊。電餅鐺倒少許油，油熱放入韭菜盒子，開中火烙至兩麵金黃就可以吃了。

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【韭菜炒豆芽】——適合“寬葉”韭菜

1、先把綠豆芽清洗幹淨，韭菜切段備用。鍋中加清水，放入豆芽焯水30秒撈出，過涼。

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2、鍋中倒油，油熱後放入花椒粒爆香，然後下豆芽翻炒一會，加蠔油，鹽、胡椒粉調味。

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3、然後再把韭菜段加進去，翻炒1分鍾，沿著鍋邊淋入一勺白醋，攪拌攪拌就能食用了。

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